东江湖畔品鱼宴---湖南日报数字报刊

2018-09-17 02:27 来源:

湖南日报记者白培生李秉钧

通讯员王跃华

9月14日下午,1000多名游客在旅行社的带领下,纷纷从东江湖登陆资兴市黄草镇所在地——金牛岛。几十名身着瑶家服饰的瑶家妹子,早早守候在黄草风情步行街。游客齐至,清脆动人的瑶歌在东江湖畔唱响。一杯拦门 ,更是让初至黄草的人们感受到了浓浓的瑶家风韵。

夜幕降临,第五届东江湖(黄草)鱼文化旅游节开幕式徐徐拉开序幕。第一个环节便是品鱼宴,厨师们用东江湖水孕育的活鱼等食材,以煮、煎、炸、蒸、腌等手法,制作出的“雄鱼豆腐汤”“清蒸三角鲂”“银鱼煎蛋”等山珍湖味,游客们大饱口福。

地处东江湖南畔的黄草镇,因鱼而旺。这里盛产鳜鱼、银鱼、翘嘴鱼、三角鲂、鲟龙鱼、虹鳟鱼及青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等,鱼类产品年产超过3000吨,产品畅销国内外。

黄草的民俗文化,也与鱼相生相伴。养鱼、捕鱼、钓鱼、吃鱼已成为当地居民的生活方式,渔船、渔网、渔火成为当地主流文化生活的一大特色,鱼文化节则成为黄草旅游的文化品牌。

“上菜啦!”随着一声吆喝,瑶家妹子接踵而至,优雅地为各席上菜,给客人敬酒,一场“舌尖上的黄草”盛宴便全席开动,游客大快朵颐,赞不绝口。

当旅游们还沉浸在舌尖上的美味中的时候,一条火红的巨龙在黄草镇街头舞起,再次吊起游客们的“胃口”。在长长香火龙的导引下,游客们来到文艺演出现场,一个个精彩节目接连上演,不断将旅游节开幕式推向高潮。

据悉,本次鱼文化旅游节将持续到11月20日,盛大的篝火晚会、惊险而刺激的骑行比赛、露营大会以及“走进黄草”采风活动,都将在这期间陆续举办。

黄草镇是国家AAAAA级景区东江湖的核心景区。辖区内有惊险刺激的中国生态旅游第一漂——东江漂流,有着“三仙四岛”之称的雷公仙、通天仙、龙凤仙和金牛岛、金龟岛、花园岛、松林岛等自然景观。镇里先后荣获“全国文明村镇”“全国环境优美乡镇”“全国美丽宜居小镇”等荣誉称号。

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